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Enoteca del Bricco

Enoteca & Steakhouse

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– LA NOSTRA STORIA –

Tutto ha inizio 10 anni fa con l’Outlet dei Sapori, dove offriamo al pubblico salumi, formaggi e vini.

È qui che iniziamo a sviluppare una vera passione e curiosità che ci porta a intraprendere un corso da sommelier.

Sfortunatamente l’Outlet non decolla e prendiamo la faticosa decisione di chiudere l’attività.

Tuttavia la nostra passione per vini, salumi e formaggi non ci abbandona, orientandoci verso la vendita di vino all’ingrosso per poi estenderla al pubblico.

All’interno del nostro locale cominciamo ad accompagnare la degustazione dei vini ad aperitivi e spuntini.

I nostri clienti manifestano il desiderio di accostare ai vini a piatti più sostanziosi.

Così la nostra passione si estende anche alle carni, orientandoci verso la scelta di prodotti particolari e di qualità.

Nasce così l’Enoteca del Bricco, dove la passione per i sapori si fonde con i desideri del pubblico.